VELKOMMEN TIL SALLING LAM
Salling Lam er en enkeltmandsvirksomhed etableret i 2007 med det formål at producere kvalitetskød, -uld og -skind i en ekstensiv produktion. Værdigrundlaget for produktionen er baseret på dyrevelfærd og naturpleje.
Med udgangspunkt i dette blev det naturlige valg af race det gotlandske pelsfår.
|
Gotlænder fåret
|
Bedriften
|
Fotogalleri |
|
Lammekød m.m.
|
Opskrifter |
Avlsdyr |
|
Skind & garn |
Filtprodukter |
Links |
Så skulle 9 får gerne være med lam, mens to gimmere får lov til at sidde over til næste år. Det er gjort et godt indhug i lageret af eget hø, men kvaliteten er fortsat i top.
Samtlige skind er afsat, så det bliver spændende at få friske skind returneret fra Sverige i slutningen af marts. Spegepølserne var et kæmpe hit, så vi overvejer en ekstra slagtning i løbet af foråret. Sig endelig til, hvis du vil forhåndsbestille spegepølser.
Senest opdateret d. 18. januar 2012 | 
